La visión que España tiene de la ganadería asturiana está profundamente influenciada por las vacas lecheras que son símbolo de Central Lechera Asturiana. Sin embargo, en varios puntos de Asturias se crían otras razas de ganado bovino; entre ellos se encuentra la Asturiana de los Valles. 

El objetivo de este webdoc es hacer conocer a este tipo de ganado, así como mostrar cómo es el día a día de un ganadero que se dedica a cuidar de las Asturianas de los Valles. En este vídeo conocemos a los integrantes de Ganadería Lláscara, en el concejo de Llanera.